
今天天气不错,去后堡老社区里转了转。烟火人家,老树斜阳,生活和生存都在这里细绘流光。
超级80街,是记忆存放在这条街里一截光阴。音乐磁带、天府可乐、供销社……好像童年渴望的一切,都在这里收藏保存着。
公共电话亭的那头,是小时候的我吗?
一个人坐在露天电影的广场上,他们都去哪儿了?
绿皮火车,你还能带我去哪里?
我们路过、缅怀过,时间不等人,飞快地把我们甩在了身后。
后堡有家南坪中医院,我光顾过这里。我喜欢闻这里的中药香,也喜欢望、闻、问、切的看病方式。用把脉的方式问诊,感觉才有生命对生命的关切与共振。
中医院占据了后堡相当一部分面积,也决定了后堡具有相当一部分复古的气质。深庭浓荫,清幽雅静,不疾不徐,让人心静和心安。
后堡最浓郁的还是密集的吃食。巷弄里,各路招牌在烟熏火燎里,用包浆浸渍成很多老字招牌。
“水火锅”一定要吃,锅底三分油七分水,贵州海椒,辣嘴不辣心。
“后火锅”的门面相当朋克风,像被岁月的“炮弹”炸得伤痕累累,锈迹斑斑,但又一直不倒,浑身魅力,吸引很多人前来打卡,包括很多影视演员慕名而来。
还有羊肉馆、汤锅、二妹砂锅、东北饺子、烧烤、串串、老农荤豆花、西式漂亮饭、黄幺妹地摊煲……应有尽有。
火锅是两江的底色,江湖菜是山城舌尖的陡峭。
醪糟汤圆、油茶小面,这些小吃打打尖、歇歇尘,可以缓冲一下脚步的疲惫。
寻常社区里,有一家法式面包小店。陈设和面点风格都有欧美风,就好像随时会有一个身着风衣、头戴礼帽的法国人,抱着一袋法棍从里面走出来。
这些吃食,把重庆人的性格底色表现得淋漓尽致:敢于尝试,什么都可以放在一起吃,吃火锅也可以吃炒饭,也可以吃烧菜,也接受所有的外来菜系。包容、融合,允许一切发生,所以成就了重庆美食的丰富,包罗万象。
在老巷徐行,一家南充米粉店,在路转街头忽现。一碗肥肠粉,是老家的味道。老板是南充人,说,再加个油角儿嘛。
这是地道南充米粉的吃法。嗦米线,嚼油角儿的脆香,像回到小时候。胃满足了,心就填满了。
吃完去施光南大剧院看音乐剧《雨中曲》。这部改编自1952年米高梅同名电影的伦敦西区原版作品,用6吨循环水打造出震撼的雨幕特效。熟悉的旋律、华丽的舞姿、璀璨的舞美,让人瞬间明白什么叫经典永流传。
剧散场了,像一场梦醒来。满城灯火,肴尽人稀。一轮弯月挂在楼房之间,给人方向。就像走在山城曲曲折折的路上,路有时向上,有时向下。
但,不管哪个方向,我们回头望一望,再继续向前。
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